黄喉要(yào)煮多(duō)久(jiǔ)，黄喉要煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多(duō)久(jiǔ)才(cái)能熟火锅(guō)

　　黄喉(hóu)一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一直保持着水(shuǐ)开(kāi)的状态,这(zhè)时候放(fàng)入口感(gǎn)爽(shuǎng)脆(cuì)黄喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色变了就(jiù)说(shuō)明熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉(hóu)怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一节，青红椒切(qiè)片(一滴水多少ml 一滴水多少克piàn)，大蒜、姜、切(qiè)片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调(diào)制味汁(zhī)，生抽、味精(jīng)、鸡精(jīng)调好加入适量香油(yóu)花椒油并加(jiā)入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅(guō)内烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉(hóu)，焯7成(chéng)熟(shú)即可（因为还要下锅炒(chǎo)制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青(qīng)花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放入(rù)青红椒炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放(fàng)入焯(chāo)好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒均(jūn)匀即可(k一滴水多少ml 一滴水多少克ě)。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄喉(hóu)就做好(hǎo)啦！

黄(huáng)喉的做法有什(shén)么

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自于猪、牛(niú)等家畜(chù)的大血管(guǎn)，（一般为(wèi)主动(dòng)脉(mài)，又(yòu)称心管，常被误解(jiě)为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中(zhōng)有很多(duō)不好(hǎo)的(de)物质(zhì)，所以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡大约二十分(fēn)钟(zhōng)，这(zhè)样可以有效去除上(shàng)面的脏东西，然(rán)后(hòu)冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡(pào)黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉(róu)一下，这样可以将里面脏的物质(zhì)洗(xǐ)出来，然后(hòu)再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清(qīng)洗干净为止(zhǐ)。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于(yú)猪(zhū)体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。

　　火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不(bù)动，不(bù)过专(zhuān)业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。

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