铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢小白嘴山药更好的。

　　关于(yú)铁棍(gùn)山药(yào)和小白(bái)嘴山药哪个(g中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家è)好吃些，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些呢以(yǐ)及铁棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢，铁棍(gùn)山药跟小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴山药哪种(zhǒng)好(hǎo)，铁棍山药(yào)和小白(bái)嘴山(shān)药哪个(gè)贵，铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药哪个营养(yǎng)高等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下的(de)生活小知识(shí)：

铁棍山药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴山药(yào)和(hé)铁棍(gùn)山药都是药食两用的(de)山药，但小白嘴山(shān)药(yào)口感(gǎn)软糯(nuò)甘甜，相(xiāng)比(bǐ)较(jiào)来说(shuō)要(yào)比铁(tiě)棍山药更(gèng)好(hǎo)吃，并且小白嘴山药(yào)营养丰富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素C、甘露多(duō)糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊素等营(yíng)养成分，营养价值更高中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家(gāo)于铁棍(gùn)山药，经常(cháng)食用有补脾健胃(wèi)、美容(róng)养颜等作用(yòng)，加上整体比较光滑(huá)、带有紫色斑点，肉(ròu)质(zhì)白如玉好看(kàn)、皮肉好剥离等(děng)特点，被(bèi)称之为最(zuì)好吃的山药。

小白嘴山药与铁(tiě)棍山药的哪一个更好，有什(shén)么不同

　　小白嘴(zuǐ)山药被誉为最(zuì)好吃的(de)山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于深(shēn)州(zhōu)、安平、安国(guó)、深泽(zé)、蠡县等地，该区域古(gǔ)称博陵(líng)。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦作温县、沁阳（古(gǔ)怀(huái)庆府）等(děng)地，其中(zhōng)以温(wēn)县所(suǒ)在（地理坐标为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″，北(běi)纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间(jiān)）为铁(tiě)棍山药(yào)地(dì)理标识原产地(dì)。

　　2、营养成分含量不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药：每百克(kè)中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质(zhì)1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富含(hán)黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧(yǎng)化(huà)酶、维生素C、甘(gān)露(lù)多糖(táng)、植酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所(suǒ)需的20种氨基酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴山药：小，相(xiāng)同(tóng)的生产期限，产量虽小但营养价值更高；

　　白，表皮较白肉质如玉，皮里易(yì)剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如(rú)婴儿嘴巴，同时嘴儿(ér)化读音表明了是最(zuì)好吃的山药品(pǐn)种。

　　铁棍山药(yào)：垆土(tǔ)铁棍(gùn)山(shān)药因为地(dì)质(zhì)坚瓷，黏(nián)性大(dà)，土质(zhì)硬。

　　所以它弯弯(wān)扭扭，虽(suī)然不是好看，但口感较好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松(sōng)软，口感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-小白嘴白山药

　　参考资料来(lái)源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家