落座、打开(kāi)手机、扫码点菜，已(yǐ)经(jīng)成(chéng)为不少人外出就餐时的潜(qián)意识动作。不(bù)过(guò)，你(nǐ)是否意(yì)识到，这一便捷行为背后可(kě)折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗能藏着(zhe)猫腻：在(zài)一次(cì)次点击中(zhōng)，顾客的个人信息(xī)也被(bèi)“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市(shì)消费者协会发布对(duì)“扫码强制关注(zhù)使用”现象的劝喻。其中提到，“必须使用小(xiǎo)程序才能点餐(cān)”等扫码强制关注使用的(de)现象在生活中并不少见。

　　在北京工作的白领小张(zhāng)就经常遇(yù)到这(zhè)种情况。“餐桌前坐定后，服务员(yuán)第一句就(jiù)是请(qǐng)扫码(mǎ)点(diǎn)餐，当提出能不能用纸质菜单(dān)时，折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗服务(wù)员不是说纸(zhǐ)质(zhì)菜单菜(cài)品不全，就是需等较(jiào)长时间(jiān)，有的干脆告诉你只能(néng)扫码点餐。”小张(zhāng)回忆，“这不就(jiù)是(shì)变相强制扫码点(diǎn)餐(cān)吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推(tuī)广。山东一(yī)家虾火锅店(diàn)的老板(bǎn)吕先生(shēng)向中(zhōng)新经纬(wěi)表示，他的餐(cān)厅自2021年起就(jiù)彻底告别纸(zhǐ)质菜单了，客人只能(néng)扫(sǎo)桌边二维(wéi)码进入小程序(xù)点餐。“这样做不仅节省人力成本，省去沟通(tōng)成本，还不容(róng)易出错，效率更高。此(cǐ)外，做(zuò)一套扫(sǎo)码点餐系统也不贵。”吕先(xiān)生(shēng)同时表(biǎo)示，餐厅实施(shī)扫码点餐以来，只有极个别顾客(kè)提(tí)出(chū)过异议，其他顾客(kè)都(dōu)已经习惯成(chéng)自然了。

　　据中新经纬了解，目前(qián)一家餐(cān)厅(tīng)定(dìng)制一个(gè)扫码点餐小程序(xù)门槛并不(bù)高，仅需花(huā)费数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之前在一家(jiā)互联网公司做程序(xù)员，2021年离职后开(kāi)了(le)一间工作室，专门为(wèi)各种店铺定制点单小程序，其中餐饮店(diàn)的折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗扫码点餐小程序是用(yòng)户(hù)咨询(xún)得(dé)最多的。

　　“扫码点餐(cān)现在很普遍，一(yī)桌一码(mǎ)，用户扫码进入小(xiǎo)程序，点餐、结(jié)算、充值、堂食或自提都可(kě)以选择。开通(tōng)门(mén)槛也比较(jiào)低，只需要提供营(yíng)业执照，费用的话，小程序申(shēn)请加(jiā)开通微信支付(fù)共400元，如(rú)果再开通(tōng)支(zhī)付宝(bǎo)支(zhī)付额外付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一(yī)家专门做餐(cān)饮小程序的店(diàn)铺负责人也介绍(shào)称，定制(zhì)扫(sǎo)码点餐小(xiǎo)程序仅需399元(yuán)，包括认证(zhèng)、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店直接上传商(shāng)品就可(kě)以用(yòng)。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可自由设置

　　“只是点个菜(cài)而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜(cài)为什么(me)还要我提(tí)供微信昵称(chēng)、手机(jī)号呢？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说，在扫码点餐(cān)小程序的后台，餐饮店老(lǎo)板(bǎn)可以(yǐ)做(zuò)一些(xiē)数据(jù)分析，比如(rú)收入、销量等基础(chǔ)数据，当然也可以(yǐ)分(fēn)析(xī)会员充值(zhí)情况、顾客画像等。

　　那(nà)么如何(hé)获得顾(gù)客(kè)画像呢？华斌说，这些都(dōu)可以通(tōng)过后台设置实(shí)现。

　　“首先，可(kě)以设置(zhì)不登录无(wú)法点餐(cān)，登录主要是获取(qǔ)微信昵称(chēng)、头像，有的小程序也会获取手机号。如(rú)果觉得(dé)这(zhè)样(yàng)做用户体验(yàn)不(bù)好，还有其他办法，可在支付环(huán)节，设(shè)置开(kāi)通(tōng)会员可领小额优(yōu)惠券，大部分用(yòng)户会注册，这样就获取了(le)用户的微信信息和(hé)手机号。当然餐厅也可(kě)以(yǐ)设置成直接(jiē)点餐，获取这些信息的目的(de)是方便以后运营，向顾客(kè)推送餐厅的活动优惠信(xìn)息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务(wù)人员曾告诉他可通过设(shè)置获取顾(gù)客信息，且信(xìn)息越全面越有利(lì)于后期分析客源。“我文化程度(dù)有限(xiàn)，也不想搞这些，开通扫码点餐就图个(gè)方(fāng)便，所(suǒ)以我们(men)不提供(gōng)个人(rén)信息也(yě)能点餐。”吕(lǚ)先生(shēng)说(shuō)。

　　除(chú)了被(bèi)“收割”个人信息(xī)，顾客每次(cì)点餐也(yě)都可以转(zhuǎn)变(biàn)为小(xiǎo)程序的流(liú)量(liàng)，而(ér)商家可选择通过接收(shōu)推广广告(gào)获取(qǔ)广告费用。

　　据一(yī)位小程序开发(fā)者(zhě)透露，点餐小程序也可以接入第三方广告，顾(gù)客点(diǎn)击，餐(cān)饮(yǐn)店老板分钱。“当(dāng)小程序的用户量(liàng)达到1000以上时，就可以申请接入广告，开(kāi)屏(píng)广告或者插入小程(chéng)序中(zhōng)都可以(yǐ)，顾(gù)客点(diǎn)击或浏览，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐(cān)饮店(diàn)老(lǎo)板介绍(shào)，顾(gù)客点击(jī)一次他们分(fēn)得的钱(qián)数并不固定，要看用(yòng)户质量，有时(shí)候点一下(xià)是几毛(máo)钱，有时候能达到一块多。“总的来(lái)说(shuō)，这笔(bǐ)收入(rù)不多，一个月几百块(kuài)钱，有比没有强。”

　　经纬(wěi)快评：

　　把(bǎ)顾客当“流量”，最终(zhōng)会(huì)失去顾客

　　针对存(cún)在(zài)已久的强制扫(sǎo)码点餐，顾客们怨声(shēng)载道(dào)，相关(guān)部门组织也(yě)多次发文，提出“不得”强制。不过，即使用(yòng)户自愿选择扫码点餐，这里面(miàn)也并非没有问(wèn)题，还牵扯到个人信息的获取和使用。

　　为尽可能详细准(zhǔn)确地分析顾客画像、大范围(wéi)准确(què)地推送营销信(xìn)息(xī)，部分餐厅商家通过(guò)设置扫码点(diǎn)餐小程序后(hòu)台(tái)，获(huò)取顾客个(gè)人信息(xī)，内容有多有少，程度有(yǒu)深有浅，导致了(le)顾客必(bì)须(xū)提交个人(rén)信息，否(fǒu)则无(wú)法点餐的局(jú)面。

　　暂不论强制顾客(kè)扫(sǎo)码点餐、过度收集(jí)顾客个(gè)人信息已违(wéi)反相关(guān)法律(lǜ)规定，单是(shì)把顾客当成(chéng)冷(lěng)冰(bīng)冰的“流量”，对整(zhěng)个餐饮业的经营环境和发展就已(yǐ)伤(shāng)害满满(mǎn)。

　　在以服务为首要要求的(de)餐饮业，顾客(kè)是一个个有温度的人(rén)，满足(zú)顾客(kè)需求，提供优良的服务，应是(shì)餐饮业的(de)共识。强制扫码(mǎ)点餐，实际(jì)上是阻(zǔ)碍了餐厅与顾(gù)客之间有(yǒu)温度(dù)的交流，本(běn)应满(mǎn)足顾客个性需求的便捷扫码变(biàn)成(chéng)了“消(xiāo)费烦(fán)恼(nǎo)”。

　　而过(guò)度收集个人信息(xī)则更恶(è)劣，实际上是(shì)在违(wéi)反诸(zhū)多法律规(guī)定的基础上，将(jiāng)顾客(kè)当成了餐厅经营营(yíng)销的流(liú)量工(gōng)具(jù)，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需(xū)要明确，首(shǒu)先强(qiáng)制扫码点餐不(bù)合理不(bù)合法，消费者有权抵制(zhì)；其次，扫(sǎo)码点(diǎn)餐过度索权亦(yì)违反相关法律规定。对(duì)餐饮商家来说，强制扫码点(diǎn)餐获取顾客(kè)信息，看(kàn)似“圈粉”，获得了(le)流量，实(shí)则“脱粉”，最终失去顾客。商家(jiā)唯有意(yì)识到(dào)最好的营销(xiāo)手段(duàn)是高(gāo)质量的服务，才能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 折叠小刀哪个快递可以邮寄的 折叠小刀是管制刀具吗