鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出(chū)的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠(kào)食(shí)用水中的(de)微生物(wù)为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱的(de)海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称(chēng)呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来(lái)有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常(cháng)喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里一些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以(yǐ)说(shuō)它是(shì)一种比较常见的(de)海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤(téng)壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的(de)甚至达到(dào)了上万元人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比(全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案bǐ)较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五(wǔ)分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需要使(shǐ)用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块(kuài)，差(chà)不多(duō)1万块了。

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