可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问(wèn)题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自(zì)然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思0; line-height: 24px;'>绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的情况。