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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃黏膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛(niú)奶里的(de)营养物(wù)质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质(zhì)成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿物(wù)质的(de)含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的(de)比例比较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮(zhù)藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或(huò)者将盒38码鞋是多少厘米 38的鞋子买欧码是多少装奶打开盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉内(nèi)，加热(rè)两分钟(zhōng)即(jí)可。

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