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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在(zài)存(cún)放(fàng)之前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的(de)做(zuò)法的目的是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用担心变味10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱10亿人民币在日本算有钱吗，日本10亿等于人民币多少钱。

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　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保存(cún)一年左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的标志(zhì)之(zhī)一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些(xiē)小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南(nán)瓜(guā)在(zài)生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食(shí)用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美。

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