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白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃(táo)保(bǎo)质期能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保质期要(yào)参(cān)考酿(niàng)造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因(yīn)素，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明(míng)亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成(chéng)分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业制剂(jì)和色素，是(shì)真正意义(yì)上的纯(chún)天然酒品，既(jì)保存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜(xiān)果(guǒ)的(de)果香，又延续了(le)猕猴桃的营养(yǎng)，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时(shí)间？

　　猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时间(jiān)一(yī)般(bān)在(zài)两年左右(yòu)，不过是(shì)要(yào)根据(jù)不同的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它与白(bái)酒的保(bǎo)存方法和保存日期(qī)完全不同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要经(jīng)过消丰巢柜最多能存放几天收多少丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗钱 丰巢柜滞留10天还能取吗(xiāo)毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)注意事(shì)项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后(hòu)能(néng)够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)时候，可以适当加(jiā)一些酵母，虽(suī)然说猕(mí)猴(hóu)桃(táo)本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注(zhù)意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过(guò)大(dà)而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造(zào)成发酵不均(jūn)或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本(běn)没有气泡(pào)产生(shēng)，用(yòng)筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)（糖(táng)分都转化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离出(chū)来，剩(shèng)下的(de)酒继(jì)续(xù)发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用(yòng)玻璃(lí)或(huò)者陶(táo)瓷材(cái)质的(de)，容量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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