比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁-橘子百科-橘子都知道

比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁'>比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁碱性食(shí)物。日(rì)常适(shì)量(liàng)吃苹(píng)果可(kě)为(wèi)机(jī)体(tǐ)补充一定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食(shí)物并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光(guāng)照角度(dù)和树叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的影响(xiǎng)下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的(de)颜(yán)色，所(suǒ)以果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且带有麻点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才说明(míng)它受到的(de)光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮(pí)，如果手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬且(qiě)表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头不大(dà)又有分量就说明(míng)水分充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果(guǒ)时，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种(zhǒng)个(gè)头(tóu)圆(yuán)润的苹(píng)果比长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地(dì)方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹(píng)果是新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会(huì)越(yuè)差。