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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表面会有(yǒu)很多(duō)的细(xì)菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必(bì)须(xū)要进行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法为首先清洗干净，然后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制作出(chū)来的味道(dào)就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好(hǎo)还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不(bù)管是用生的(de)还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较(jiào)好喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含水量不(唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥bù)一(yī)样(yàng)且所含营(yíng)养价(jià)值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所以西芹榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶(yè)子(zi)营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)吃(chī)芹(qín)菜(cài)会(huì)把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质具有健(jiàn)胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切段(duàn)榨汁即可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可(kě)以添加白糖(táng)或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥熟(shú)的。

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