柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快)食(shí)用的(de)，如果酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)不(bù)能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼(bǐng)中有大量的碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)长期放(fàng)置的(de)过程(chéng)中(zhōng)在发(fā)酵菌的(de)无氧呼(hū)吸(xī)作用(yòng)下转化(huà)成酒(jiǔ)精。尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快p>

柿(shì)饼有酒味还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒(jiǔ)味的(de)程(chéng)度才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就(jiù)没有了(le)的话(huà)，食用的时候也(yě)是没有酒味的(de)，这种柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时候(hòu)也(yě)有很(hěn)重的(de)酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可(kě)以(yǐ)将柿(shì)饼打开放(fàng)置一段(duàn)时间，待酒味(wèi)消失之后就可以正常食用了，不会(huì)影响身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻(dòng)室的温度(dù)很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以(yǐ)很好的保藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科-柿饼

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