芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先清(qīng)洗干(gàn)净，然(rán)后(hòu)起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制作出来(lái)的(de)味(wèi)道就比较(jiào)好吃，而且也不会出现拉(lā)肚(dù)子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的(de)话不(bù)管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由(yóu)于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的(de)话也可(kě)以用熟的(de)芹菜(cài)榨汁的，效果(guǒ)是(一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质(zhì)比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量(liàng)比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤细浓稠，且(qiě)不含太(tài)多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶(yè)丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的(de)营(yíng)养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维(wéi)生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中(zhōng)个别营(yíng)养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生(shēng)素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬(shū)菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物(wù)和(hé)蛋白质具有健胃(wèi)、利尿(niào)、净血(xuè)调经(jīng)、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人(rén)都(dōu)会(huì)用它来榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还(h一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水ái)可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨熟的。

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