榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可(kě)判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(y白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗ǐ)下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能及时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精(jīng)味(wèi)，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供大(dà)量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需(xū)要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也(yě)能识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明(míng)不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèn白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗g)明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的(de)滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可(kě)做妇(fù)女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的(de)榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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