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　　桂(guì)林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力(lì)源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都比较(jiào)高的。关于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以及(jí)桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)，桂(guì)林大米品牌等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属(shǔ)于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵(guì)州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西(xī)壮族自治区(qū),桂林市(shì)是广西壮族自治(zhì)区管辖的一个(gè)地级市。

桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都比较高(gāo)。

　　米又称(chēng)大米，是禾(hé)本目禾本科稻属(shǔ)植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的(de)主要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉(fěn)是桂(guì)林(lín)地方小吃(chī)中的精品，俗有“到(dào)桂林(lín)不吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先(xiān)将(jiāng)米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨(mó)成(chéng)米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧(rèn)性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等(děng)几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做法也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米(mǐ)粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之(zhī)冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨(gǔ)头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好的马肉切成薄片铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面前(qián)用(yòng)过(guò)的(de)小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一(yī)个重要项目之(zhī)一(yī)，可以说(shuō)，桂(guì)林米粉也和甲天下(xià)的桂林山(shān)水一样，名扬(yáng)四海了。

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