竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的(de)竹(zhú)荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮(zhǔ)熟不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语(shú)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部分网状(zhuàng)部分(fēn)，只保留茎(jīng)部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约(yuē)15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才可(kě)以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方(fāng)法其实也不难，只要把它比较难清理(lǐ)的地方都要(yào)注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥(ní)土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的部(bù)分，切口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷(lěng)却的(de)时候务必要做(zuò)到彻(chè)底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色会变暗。

竹荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是可(kě)以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯(wéi)一的区(qū)别(bié)就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间(jiān)比(不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语bǐ)较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较短，建议可(kě)以根据个人方便的时间来进(jìn)行(xíng)选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意(yì)的(de)是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营(yíng)养物(wù)质，能(néng)够维持(chí)人(rén)体组织器官(guān)的正(zhèng)常生(shēng)理功能，并(bìng)促进人体(tǐ)的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺(fèi)内的(de)热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于(yú)一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏(kuī)虚(xū)所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可(kě)以适(shì)当(dāng)地吃一(yī)些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食用后(hòu)可以有效(xiào)地降低(dī)人体内的热气，起到清热利湿的作(zuò)用，因此对于一(yī)些因为体内火气(qì)过大而出现的口(kǒu)舌(shé)生疮、口(kǒu)干舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后(hòu)会对脾胃造(zào)成较大的(de)刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒的(de)人群来说，建议(yì)最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决定少吃或不(bù)吃，以免食(shí)用后出(chū)现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些过敏(mǐn)体(tǐ)质的人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确(què)定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不(bù)适(shì)的症(zhèng)状。

竹(zhú)荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质(zhì)，可以补充人体所需(xū)要(yào)的(de)能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明(míng)显的防病作用和机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三(sān)、含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量(liàng)元素，维持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上(shàng)提(tí)高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花(huā)瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封闭端)。