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一个鹅蛋等(děng)于几(jǐ)个(gè)鸡蛋

  一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的(de)。

  一个(gè)鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克,一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

  从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价(jià)值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的热量是多少

  是196大卡(kǎ)/100克(kè)的。

  一个鹅蛋的热(rè)量:196千(qiān)卡/100克。

  鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

  鹅(é)蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体很大,味道有些油,必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

  鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225~280克(kè),较一般鸡蛋约大四五(遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用wǔ)倍。

  表面较光滑(huá),呈白(bái)色,鹅蛋中还含(hán)有多(duō)种维生素及矿物质,但(dàn)质地(dì)较(jiào)粗糙(cāo),草腥味(wèi)较(jiào)重(zhòng),食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

  蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

  烹饪时,你可以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn),喝(hē)一个大(dà)碗。

  用(yòng)清(qīng)水清(qīng)洗碗。

  之后,将鹅蛋敲入碗(wǎn)中(zhōng),加(jiā)入适量清水、少量食用盐和适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀。

  混(hùn)合成蛋液后,你可以直接把(bǎ)蛋液(yè)放入蒸锅里(lǐ)蒸(z遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用hēng)。

  煮沸(fèi)后,你应该打开蒸锅的盖(gài)子,用筷子(zi)不(bù)断搅拌,每两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一次。

  大(dà)约(yuē)七八分钟(zhōng)后,锅里的(de)鹅蛋就可(kě)以蒸了,然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

  炒鹅蛋(dàn)也是(shì)他最(zuì)好的(de)吃方式。

  制作(zuò)时,你可以根据(jù)自己(jǐ)的(de)需(xū)要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

  例如,韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组(zǔ)合。

  做的时(shí)候,你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎,混合成蛋液,翻炒成块状(zhuàng),然后把黄瓜(guā)切成薄片,用油加(jiā)热,加(jiā)入葱(cōng)花,翻炒到(dào)香味,然后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn),然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里,加(jiā)入适(shì)量(liàng)的食盐调味,然(rán)后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅蛋腌(yān)制食用,味道特(tè)别好。

  在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的(de)蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗(xǐ)干净,晾干,用白酒浸泡。

  然后,鹅蛋(dàn)的表面(miàn)应该涂(tú)上适(shì)量的(de)食用盐。

  没有必要用塑(sù)料包装,它(tā)应该直接放(fàng)在(zài)一个(gè)可(kě)以密(mì)封(fēng)的罐子里(lǐ)。

  鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后,可以品尝,放在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

  腌鹅(é)蛋又(yòu)咸又轻,蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

  鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪,还有(yǒu)各种维生素,另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内,含有(yǒu)很多磷(lín)脂,其中(zhōng)一半是(shì)卵(luǎn)磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作用,另(lìng)外鹅蛋中矿物(wù)质主要(yào)含(hán)于蛋(dàn)黄内,另外鹅(é)蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含量较多,很容易被人体(tǐ)吸收,可以(yǐ)作为补钙(gài)一个(gè)辅助(zhù)产品(pǐn)。

  鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很丰富,含有(yǒu)丰富(fù)维生素A、D和一些核黄素,对人视力也有很(hěn)好(hǎo)补(bǔ)益(yì)作(zuò)用(yòng)。

鹅(遥控蝴蝶是什么样的,遥控蝴蝶的作用é)蛋(dàn)的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

  鹅(é)蛋的热量(liàng)(以100克(kè)可食部分计)是196大卡(820千焦)。

  每(měi)100克(kè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量约占中(zhōng)国营(yíng)养学会推荐的普(pǔ)通(tōng)成年人每天(tiān)所需(xū)摄入总热量的8%。

  鹅蛋成椭圆(yuán)形(xíng),个体(tǐ)很大(dà),味(wèi)道有(yǒu)些油,必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

  鹅蛋每颗约重225到280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

  表面(miàn)较光(guāng)滑,呈白色,但质地(dì)较粗糙,草腥味(wèi)较重,食味(wèi)不及鸡(jī)鸭蛋。

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