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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　小瓜的通用名一般为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰(fēng)富的维生素、纤维(wéi)素以及矿物质等营(yíng)养(yǎ已婚女性英文称呼，女性英文称呼ng)成分，适当的吃一(yī)些(xiē)西葫芦，能(néng)够很好地补充机体所(suǒ)需的营(yíng)养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一定的(de)辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦如(rú)果直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康造成一定的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就(jiù已婚女性英文称呼，女性英文称呼)表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变(biàn)味。

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