紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是(shì)不是发(fā)物，海带是不(bù)是海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间(jiān)带的(de)海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口创(chuàng)汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素(sù)，还含藻类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多得的(de)海洋(yáng)食材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为1层(céng)，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边缘(yuá开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场n)细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和(hé)矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食(shí)品和医药(yào)领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多(duō)糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布在台(tái)湾和(hé)海南岛(dǎo)沿(yán)海，且(qiě)它们(men)的分布具(jù)有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶(yè)紫菜，在东南(nán)沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和长紫开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成(chéng)了(le)长江以北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南(nán)的坛(tán)紫菜(cài)2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)独有的(de)暖温(wēn)带紫菜(cài)栽(zāi)培(péi)品种，产(chǎn)量(liàng)约占全国(guó)紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通(tōng)和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中(zhōng)在(zài)江苏(sū)和(hé)山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù开平二手车市场在哪里，开平哪里有二手车市场)属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白(bái)质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用。

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