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纯(chún)牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可(kě)以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护(hù)屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的作用(yòng)。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的中国有几个党派，中国有几个党派组织(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例(lì)比较合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的主要是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温(wēn)下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格(gé)的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬的中国有几个党派，中国有几个党派组织感觉，可能存在(zài)变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可(kě)；牛(niú)奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即可(kě)。

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