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新鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是(shì)可以(yǐ)泡水喝的。

　　松(sōng)茸一(yī)般可以泡(pào)水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可(kě)以(yǐ)增(zēng)强人体免(miǎn)疫(yì)力，因(yīn)为松(sōng)茸含有人体所需的(de)各种营养素(sù)，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会(huì)溶(róng)解在水中，饮用松茸(rōng)水能更好地吸收松茸(rōng)的各种(zhǒng)营养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和49种活性营养素，浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完全中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家(quán)可以放到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一定不能(néng)密封和(hé)水洗(xǐ)，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱(xiā中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家ng)有干湿分储的保鲜空间，松茸可(kě)以放进干的地方，这(zhè)样更容易隔离(lí)其它食材(cái)的影响，对(duì)松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用(yòng)保鲜(xiān)膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的(de)食物可(kě)以保(bǎo)存(cún)更长的时间，口感(gǎn)变化(huà)也不(bù)会(huì)很大，所以完全可(kě)以将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)切成片状(zhuàng)，然后(hòu)晒(shài)干储存，这样只要不受潮，就可以长时(shí)间的(de)储存。

　　但在食用时(shí)时(shí)用水泡开后，会影响松(sōng)茸的品质，最(zuì)主要的就是(shì)香气肯定(dìng)有所(suǒ)流失，但营养(yǎng)还是(shì)极其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运(yùn)输，只需要在运(yùn)输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在(zài)零下10度左右进行急速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻的(de)松茸可保(bǎo)持新鲜，也(yě)适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜松(sōng)茸(rōng)怎么保存？

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放(fàng)入(rù)锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自(zì)己喜(xǐ)欢的方式调汁(zhī)或使用瓶(píng)装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产的(de)酥油，放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备酱(jiàng)油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将(jiāng)鸡蛋(dàn)加(jiā)少许水打成糊状，上笼(lóng)蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加入少许味(wèi)精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用，有条件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零(líng)下(xià)1.5度-2度之(zhī)间，在云南、四川(chuān)、西(xī)藏等地，大约能保(bǎo)存(cún)3天(tiān)左右;而在东(dōng)北地区，则可以保存大约(yuē)7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把(bǎ)鲜松茸(rōng)包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存新(xīn)鲜松(sōng)茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰箱的(de)冷藏室，则可以保存一周左(zuǒ)右的时(shí)间，如(rú)果还想保存更长时间，只(zhǐ)能把(bǎ)它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开(kāi)水(shuǐ)里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放(fàng)在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可(kě)以了(le)。

　　食用(yòng)的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了。

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