芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)的。

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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为(wèi)在(zài)芹菜表面会(huì)有很(hěn)多的(de)细(xì)菌，而(ér)且在表面(miàn)还(hái)会有很多的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同(tóng)时也(yě)可以去除表面的泥(ní)污，吃的(de)时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗(xǐ)干净，然(rán)后起锅烧水，将青doi的时候怎么夹，doi是怎么夹菜放入到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来的(de)味(wèi)道就比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是用(yòng)生的(de)还是熟的(de)都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所(suǒ)以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜doi的时候怎么夹，doi是怎么夹(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含(hán)营养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质比较多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶(yè)丢(diū)掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个别营养成(chéng)分要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段(duàn)榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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