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　　朵(duǒ)的红(hóng)色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑(yí)问，寻求(qiú)科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开(kāi)头有什么好处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的(de)问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)？首先有它的(de)物质(zhì)基(jī)础(chǔ)。

　　不(bù)论是红(hóng)花还是红叶，它(tā)们(men)的(de)细胞液里都含有由葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细(xì)胞液(yè)是碱性时，花(huā)青(qīng)素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青(qīng)素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句(jù)话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝(luó)卜素也是决定花朵(duǒ)颜色的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的(de)花的物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的作(zuò)用

花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng) 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红(hóng)色是(shì)热情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿为什(shén)么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形式开头有(yǒu)什(shén)么好处？)

　　第一(yī)部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿(ér)为什么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星论是红(hóng)花还(hái)是红(hóng)叶(yè)，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是(shì)花青(qīng)素在不同的(de)酸(suān)碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质(zhì)基(jī)础对花朵呈(chéng)现红色所(suǒ)起的(de)决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着具(jù)体说(shuō)明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典(diǎn)型的是(shì)胡(hú)萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基(jī)础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的(de)段(duàn)卜孙作(zuò)用

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