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  薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食(shí)物(wù),薯类都有哪些(xiē)图片是薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物,主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)的。

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  薯类作物又称根茎类作物,主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山(sh反函数的性质是什么意思,反函数得性质e-height: 24px;'>反函数的性质是什么意思,反函数得性质ān)药、芋反函数的性质是什么意思,反函数得性质类等。

  这(zhè)类作物的产品器官(guān)是块根(gēn)和(hé)块茎,具有生长前期和块根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

  1、甘薯:又称番薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地(dì)瓜等,中(zhōng)国(guó)的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

  甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴根和块根,其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官,是供食用的部分(fēn),有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

  块根还具有根(gēn)出芽的特(tè)性,是育苗繁殖的重要(yào)器官。

  2、马铃(líng)薯:又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等,其块茎可供食(shí)用,是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

  产量高(gāo),营养丰富,对环境(jìng)的(de)适应性较强,现已遍布世界(jiè)各(gè)地,马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧(shāo)煮,作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

  3、木薯:原产于美洲热带(dài),全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

  其块根可食,可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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