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青(qīng)椒可(kě)以冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)

　　青椒是可(kě)以冰箱保存(cún)的。

　　青(qīng)椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果家(jiā)里(lǐ)的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建(jiàn)议(yì)少(shǎo)买(mǎi)一(yī)些，尽(jǐn)量控制购买(mǎi)的量，青椒大(dà)概(gài)在(zài)冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青椒怎么做(zuò)存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳(ké)质物，内含的空气相对稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒(jiāo)的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏法在包(bāo)装、堆码、管理等过程与(yǔ)埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏(cáng)性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种方(fāng)法比较简(jiǎn)单，但是(shì)主要利用青(qīng)椒本(běn)身不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后(hòu)把(bǎ)青(qīng)椒进行(xíng)消毒处理(lǐ)，擦干青(qīng)椒表面(miàn)的水分，然后(hòu)将青椒放(fàng)入箱子(zi)里。

　　还(hái)需要注(zhù)意放一层青椒，然后铺一层(céng)泥(ní)沙(shā)。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在(zài)民间比较常用，首(shǒu)先取一口缸，然(rán)后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行消毒，然(rán)后(hòu)放入缸(gāng)中，一层青椒一(yī)层纱(shā)，摆满之后，需(xū)要进行(xí邵阳学院是几本大学ng)封口，可以用干净(jìng)的(de)塑料布将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

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　　1、青(qīng)椒保存环境(jìng)，青椒不(bù)适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)低的保存(cún)温(wēn)度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中(zhōng)因为过于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需(xū)要在干(gàn)燥环境下(xià)保(bǎo)存。

　　青椒也(yě)要避免阳光直射时(shí)间(jiān)过长(zhǎng)，最(zuì)好放在(zài)避光的(de)位(wèi)置。

　　2、保存方法(fǎ)，青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)直(zhí)接的保存(cún)方法(fǎ)就是放在阴凉(liáng)通风(fēng)的地(dì)方，不要清洗青椒，也不要(yào)去(qù)掉(diào)果蒂，直接将青(qīng)椒放入塑料袋中，排(pái)出(chū)大部(bù)分(fēn)空气(qì)后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一个盒子(zi)中(zhōng)，再把箱子用透明胶(jiāo)带密(mì)封(fēng)起来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风的(de)地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这(zhè)个方法保存青椒可达一个月(yuè)不坏，这样的方式适合长(zhǎng)途运(yùn)输(shū)。

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