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凤凰单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类之一，归归于乌(wū)龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历(lèi)型最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产(chǎn)自气(qì)候(hòu)温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具(jù)，不只能够清洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在(zài)七八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办(bàn)十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特(tè)色(sè)的茶，归(guī)于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东(dōng)省潮州市凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色，那么(me)怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依(yī)据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己(jǐ)喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白开水洗净茶(chá)具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投(tóu)进茶(chá)叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步(bù)入盖(gài)碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖(gài)过茶叶即(jí)可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量(liàng)，导致水温不行(xíng)泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的(de)白(bái)泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可(kě)视泡数的添加恰当增(zēng)出汤的时(shí)刻(kè)，茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量时(shí)要(yào)一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历嗅其香后品味其味确(què)是一(yī)种日(rì)子艺术(shù)享受

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