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刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等(děng)淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环(huán)境，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会(huì)进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和(hé)东海都有它们(men)的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部(bù)有(yǒu)个大(dà)的半月形(xíng)鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食，入(rù)东(dōng)平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基(jī)酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类(lèi)，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味(wèi)氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁>

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是(shì)人类的(de)一(yī)种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体健康(kāng)有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁雌(cí)大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上(shàng)游或在河口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛，产(chǎn)卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁(dào)南(nán)通的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长江河口入(rù)海处的南(nán)岸，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有的(de)河岸(àn)线(xiàn)长途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼，其产量在长江(jiāng)下游各县市中(zhōng)雄(xióng)居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的(de)、收钱(qián)的就会忙得不(bù)亦乐(lè)乎(hū)。

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