关于肠粉用什么粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然(rán)后在水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一(yī)般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最(zuì)新(xīn)生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各(gè)种馅料(lià为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别o)，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类(lèi)肠粉一般(bān)不(bù)会添加馅料(liào)，是(shì)搭配(pèi)各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团，然(rán)后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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