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芦柑可以做(zuò)陈皮吗(ma)

  芦(lú)柑是(shì)可以做陈皮的(de)。

  芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做(abo文是什么意思 abo文是谁发明的zuò)陈(chén)皮食用(yòng)。一(yī)般橘子、柚子、橙子(zi)等(děng)是(shì)可以做陈皮食用,芦柑(gān)皮是(shì)其(qí)中的一类,也可(kě)以做(zuò)陈皮食用(yòng)。

  芦(lú)柑(gān)皮具有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿(shī)、降低血压等功能,是一种很好的中药材(cái)。

  另外芦(lú)柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香(xiāng)精油,富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素(sù)等(děng)多种人体所(suǒ)需的营养(yǎng)成分(fēn),具有清热泻火(huǒ)的功(gōng)效。

芦柑怎(zěn)么挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

  1、看芦柑表皮(pí)。

  优质(zhì)芦柑:果皮软硬适(shì)中(zhōng),表皮毛(máo)孔大小适(shì)中,表皮略粗糙(粗糙(cāo)的芦柑口感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜(tián)),饱满而不空肿。

  劣质芦柑:果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

  2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

  3、看芦柑颜色(sè)。

  好的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色(sè)应(yīng)呈现橙红色(sè),颜色深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑口感甜,品质(zhì)较次的芦柑颜色(sè)泛青(qīng)。

  4、闻气味。

  好(hǎo)的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清香(xiāng)。

  5、看大(dà)小。

  太大可能(néng)是过度生长,没什么味道,太小肯(kěn)定(dìng)是没长成熟(shú),所以大(dà)小要(yào)适中(zhōng)。

如何正(zhèng)确挑(tiāo)选新鲜甜美的(de)芦柑

  芦柑(gān)应该挑颜色黄(huáng)点红点,还要挑母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是凹进去的。

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