怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看(kàn)颜色(sè)和纹路(lù)的(de)。关(guān)于怎么挑苹(píng)果又大又甜的以及(jí)怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么(me)挑选比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知(zhī)识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏酸，但fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃(chī)苹果可为机体补充(chōng)一定(dìng)营养成分，有(yǒu)利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹(píng)果口味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认(rèn)定为(wèi)酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进行食物化(huà)学研究，食(shí)物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈(chéng)碱性的(de)食物，碱性(xìng)食物多(duō)含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度(dù)和(hé)树叶(yè)遮(zhē)挡面(miàn)积等(děng)因素(sù)的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂(zá)的(de)苹果才说明它(tā)受到(dào)的光照充足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟(shú)度(dù)刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太硬且(qiě)表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不(bù)多(duō)的(de)苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量(liàng)就说(shuō)明水(shuǐ)分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时(shí)候，可(kě)以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个(gè)苹果是(shì)新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明已(yǐ)经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷(xifio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式àn)状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹(āo)陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)的(de)，就说明(míng)这是(shì)刚摘下来的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越(yuè)深，就说(shuō)明摘下(xià)来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹(wén)，条(tiáo)纹越(yuè)多(duō)，苹(píng)果就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手来掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来说苹果越(yuè)重就说明里面的水分就越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑(tiāo)红色的苹果买，其实(shí)不对，很多(duō)红色的苹果可(kě)能是用了染色剂(jì)。

　　应(yīng)该(gāi)挑(tiāo)选黄里(lǐ)透红，而且看上去(qù)有一丝(sī)丝(sī)透红的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分充足口感(gǎn)也(yě)会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一按发现按(àn)不(bù)动，这样的苹果会(huì)有(yǒu)点偏酸，不(bù)够成熟(shú)。

　　如果(guǒ)比较容易按下去(qù)，就(jiù)说明这样(yàng)的苹果比较甜。

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