薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类(lèi)等的。

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　　薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块根和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜(gu告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗ā)等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块(kuài)形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块根还(hái)具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗(yào)器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养丰富(fù)，对环境的(de)适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带，全世(shì)界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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