怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇lián)又好吃又甜，榴(liú)莲(lián)怎样(yàng)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于(yú)性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量(liàng)较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素(sù)等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的(de)效(xiào)果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些(xiē)形(xíng)状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，首先要调查榴(liú)莲外(wài)壳(ké)的(de)色彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并(bìng)没(méi)有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因(yīn)为其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最(zuì)好(hǎo)，可(kě)是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的(de)刺(cì)来判(pàn)别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲(lián)外(wài)壳上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得动(dòng)，代表其老(lǎo)练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂(liè)开(kāi)的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明(mín八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇g)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美(měi)味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由(yóu)其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能(néng)算(suàn)是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修剪过的(de)青草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般来说(shuō)体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就(jiù)能够(gòu)让它(tā)们互(hù)相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度(dù)较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则(zé)较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多(duō)船员(yuán)吃后对这(zhè)种生果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的(de)想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们(men)就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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