生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子的(de)成长状况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说(shuō)，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢以(yǐ)及生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的(de)呢(ne)，生(shēng)菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是咸的等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生菜(cài)能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的(de)。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生(shēng)吃生(shēng)菜(cài)能够进步养分利用(yòng)率，也能够保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引发急性(xìng)胃(wèi)肠炎霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊、寄生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比(bǐ)较合适(shì)生吃，而散叶生(shēng)菜(cài)一般(bān)用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细(xì)适中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有(yǒu)农药、化(huà)肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法 有什(shén)么挑选生菜的(de)技(jì)巧

　　1、依据叶片巨(jù)细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生菜(cài)时应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由于这(zhè)样的(de)生菜(cài)成长(zhǎng)进(jìn)程(chéng)愈加健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形状挑选，在(zài)保证叶片较大的(de)情(qíng)况下，咱们应(yīng)该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意(yì)调(diào)查叶(yè)片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色彩就会(huì)变成青黄(huáng)色，所以(yǐ)在选购生菜时应该(gāi)挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生(shēng)菜。

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