绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千(qiān)余(yú)年(nián)的(de)栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草(cǎo)木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的(de)清热之(zhī)力(lì)在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去(qù)，就可(kě)以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别)与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发生反应，会干(gàn)扰绿豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情况下，本(běn)身就(jiù)属于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群(qún)食(shí)用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所(suǒ)含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每100克(kè)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活(huó)动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮(zhǔ)汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的(de)食(shí)物，减肥人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤维可(kě)以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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