怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的(de)葡萄品种有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关(guān)于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)以(yǐ)及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟(shú)透的(de)葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗颗散落的葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二(èr)是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很可能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再(zài)用(yòng)自(zì)来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字pú)萄盛在(zài)能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可(kě)以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反(fǎn)应(yīng)，并产生一些有毒(dú)物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时(shí)不要随(suí)意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需要(yào)20天至一(yī)个月左右(yòu)，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以(yǐ)免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说(shuō)，底(dǐ)葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜(shuāng)的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不(bù)好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自己制(zhì)作的(de)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因(yīn)为完全(quán)不加热(rè)，其中的维生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容(róng)。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的(de)情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失(shī)率，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之(zhī)后(hòu)，还(hái)会有一个(gè)明显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞(bāo)中平日独(dú)居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚(fēn)类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时，去掉果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他(tā)抗氧化物质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的(de)方法是错误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两(liǎng)盘少(shǎo)油烹调(diào)的熟蔬菜(cài)，在此(cǐ)之外，可以再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶(méi)类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧(yǎng)化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很不错。

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