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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是(shì)指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤水中提取的加(jiā)工(gōng)过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量的(de)水和(hé)杂质以及(jí)其他元(yuán)素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离(lí)子(zi)，属于(yú)化(huà)合物，溶于水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从海带冲水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积物(wù)和(hé)天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对应不同(tóng)的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）<叠罗汉暗示什么意思，为什么男生喜欢叠罗汉/p>

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁），粉(fěn)末状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的(de)味觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯(lǜ)化(huà)钠(nà)）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅(qiān)中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的(de)，且没有气(qì)味(wèi)。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不(bù)同的(de)气(qì)味（例如醋酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并(bìng)且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多(duō)离子化合(hé)物(wù)都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成的(de)阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特(tè)定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度(dù)稳定的(de)固体(tǐ)，在(zài)水中(zhōng)也(yě)就不(bù)易溶解，例如(rú)大(dà)部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方(fāng)程式

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