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海带(dài)是(shì)发物吗

　　是的(de)，海带是(shì)发物的。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海(hǎi)带是日常生活(huó)中比(bǐ)较常见(jiàn)的一种海产品(pǐn)，海带中含有丰富的矿物(wù)质以及碘元素，而且还(hái)有(yǒu)大(dà)量(liàng)的(de)蛋白质(zhì)，但(dàn)是热量是比较低(dī)的，适(shì)当的(de)吃一些海(hǎi)带，有助(zhù)于(yú)增(zēng)强自(zì)身的抵抗力。

　　如果自身属(shǔ)于(yú)过(guò)敏(mǐn)体(tǐ)质或(huò)者(zhě)有甲(jiǎ)亢(kàng)的病(bìng)人，一般是不可以吃海带的，有可能会诱发(fā)过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙(sào)痒以(yǐ)及(jí)皮(pí)肤起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然海带属(shǔ)于发(fā)物(wù)，但是并不代表所有人都不可(kě)以吃，要(yào)根(gēn)据(jù)自身的(de)体质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法是比(bǐ)较多的，可以炖着(zhe)吃，也(yě)可以炒着吃。

如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片

　　1、海带的质量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含(hán)有(yǒu)杂质多少而定。

　　淡干或(huò)咸干海(hǎi)带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不(bù)带(dài)根，深褐或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂(zá)质和少含(hán)沙粒，手摸干燥的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色(sè)不正(zhèng)，带(dài)薄(báo)而短小(xiǎo)，不(bù)整齐，褐黄色(sè)的较多，杂质较多(duō)，则为次品(pǐn)。

　novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗　3、市场上(shàng)销售的海带(dài)有淡干品和咸干品。

　　淡(dàn)干海带含水分(fēn)少，含盐量低，是将鲜海带(dài)在日光(guāng)下晒(shài)制而成的。

　　咸干海(hǎi)带含(hán)水量略高，含盐(yán)量也高，它是通过一层海带一层盐(yán)地腌制后(hòu)晒于而成(chéng)的。

怎样辨别(bié)海带的(de)好(hǎo)坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土(tǔ)黄的海带才正常。

　　褐绿色或(huò)者(zhě)土黄色的海带是比较(jiào)正常的颜色;墨绿色(sè)的海带是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过冷(lěng)却、盐渍(zì)、脱水等(děng)工(gōng)序加工而成，一(yī)般用作凉拌(bàn)菜;而翠绿色的海带可能(néng)是经过添加色素浸泡而成，消费者在(zài)选择时要特别注(zhù)意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑选黏性(xìng)大(dà)的，墨(mò)绿色(sè)novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海带(dài)，摸起来没有韧性。

　　闻(wén)味道

　　没经过(guò)漂染(rǎn)的海(hǎi)带，海鲜的味道(dào)比较浓厚，经过(guò)漂(piāo)染处理(lǐ)过的海带，海(hǎi)鲜的味道就有所(suǒ)减少。

　　此外，干(gàn)海带选带(dài)白霜(shuāng)的。

　　海带含碘高并含(hán)有一种叫做甘(gān)露醇的物质，这两(liǎng)种物质会(huì)呈白色粉末状附着在(zài)干海带(dài)表(biǎo)面(miàn)，因此，挑选(xuǎn)表面有(yǒu)白霜的深褐色干(gàn)海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现(xiàn)部(bù)分(fēn)红色或者部(bù)分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海带有可能是(shì)被(bèi)污染的(de)，质量和营(yíng)养价值(zhí)会差一些。

　　另(lìng)外，干(gàn)海带也有(yǒu)浓厚(hòu)的海鲜味，如果(guǒ)

　　出现了(le)其他异味，说明海带的质量也打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含有一种贵(guì)重营养药品——甘露醇。

　　海带历的碘和(hé)甘露醇(chún)，多附在(zài)它的(de)表层，尤其(qí)是甘露醇(chún)，呈白色粉状(zhuàng)附(fù)在海(hǎi)带的表面。

　　因此(cǐ)，白(bái)色粉末附着的多少是(shì)测定(dìng)海带质量高低的首要条件。

　　这是(shì)鉴别的(de)方法(fǎ)之一。

　　其(qí)次(cì)，海(hǎi)带的(de)叶子以肥厚，够(gòu)长够宽为佳。

　　第三(sān)，海带的颜色以紫中微黄，近似(shì)透明为优。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂质，整(zhěng)洁干净，无霉变的(de)为合格品。

　　海带是公(gōng)认最(zuì)有营养的(de)食物(wù)，它可是碱性食物(wù)，而(ér)且价格非(fēi)常便宜，多食用对健康是非常(cháng)有(yǒu)益的。

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