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大明虾是(shì)淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足(zú)无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(mé科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容i)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享活的(de)大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾的(de)身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节(jié)，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾(xiā)身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提(tí)前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃(chī)的话正(zhèng)好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜(xi科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容ān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了(le)口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大(dà)大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几(jǐ)率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本(běn)质，我们对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

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