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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不(bù)能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中有大量的碳水化(huà)合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用下转(zhuǎn)化(huà)成酒精(jīng)。

柿饼有(yǒu)林心如生肖，林心如生肖属什么酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能不能林心如生肖，林心如生肖属什么吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会(huì)儿就(jiù)没有了的话(huà)，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这(zhè)种(zhǒng)柿(shì)饼还是(shì)可以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿(shì)饼就(jiù)不(bù)建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大(dà)量的(de)碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置(zhì)的(de)过程中，碳水化(huà)合物会(huì)在发(fā)酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿(shì)饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将(jiāng)柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失之(zhī)后就可以正常(cháng)食(shí)用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，具有抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋(zī)生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样(yàng)的柿饼(bǐng)没有(yǒu)酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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