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哈密瓜什么季(jì)节吃比较好，哈(hā)密(mì)瓜几(jǐ)月份吃是正(zhèng)季(jì)

哈密(mì)瓜什么季节吃(chī)比较好(hǎo)

　　不同时(shí)期(qī)成熟的哈密瓜口感不同，早(zǎo)熟的(de)品种(zhǒng)一般皮薄肉细、香味(wèi)浓郁(yù)，中(zhōng)熟的品(pǐn)种一般肉厚细(xì)腻、清香爽口，而(ér)晚(wǎn)熟的品种一般绵软多(duō)汁、甜(tián)爽而又醇香(xiāng)。

　　哈密瓜是新疆维吾尔自治(zhì)区哈密地区的特(tè)产，主要(yào)产地(dì)在吐鲁番盆地和哈密(mì)盆地。

　　哈(hā)密瓜的品种(zhǒng)资(zī)源很(hěn)丰富，有100多种，形(xíng)状有椭圆、卵圆、纺锤、长棒(bàng)形，果皮有(yǒu)网纹、光皮两种，肉质有脆、酥、软的，等(děng)等。

哈密瓜(guā)买什么样的好吃

　　1、看瓜皮(pí)

　　看看哈密瓜的(de)瓜皮上(shàng)面有没(méi)有疤(bā)痕，疤痕越老的越(yuè)甜，最好(hǎo)就是(shì)那个疤痕已经有(yǒu)些裂开的样子。

　　这种虽(suī)然看(kàn)上去难看，但这(zhè)种哈密瓜的甜度高(gāo)，口(kǒu)感(gǎn)特别(bié)好。

　　反而卖相(xiāng)好，漂亮(liàng)的没疤痕的哈密瓜往往(wǎng)是生的。

　　瓜的纹路越(yuè)多(duō)，纹路越细密越好(hǎo)。

　　越丑，就越好吃(chī)。

　　2、闻香味

　　闻闻味道，最好挑选香味比较明显的。

　　一(yī)般(bān)成熟(shú)时果脐(qí)部会散发出浓烈的果香味。

　　成熟的瓜有瓜香(xiāng)，没成熟的瓜则无香(xiāng)味或(huò)香(xiāng)味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密(mì)瓜不(bù)同(tóng)品种有不(bù)同颜色(sè)，如绿皮、麻皮、黄皮的。

　　绿(lǜ)皮和麻皮的哈(hā)密瓜成(chéng)熟时头部(bù)顶端会变(biàn)成白色。

　　黄皮的哈密(mì)瓜成熟时顶部会(huì)变(biàn)成鲜黄色(sè)。

　　不同品(pǐn)种(zhǒng)的哈密瓜，都可(kě)以根据(jù)顶端颜色就可以断定(dìng)成熟的程度(dù)。

　　4、摸手感(gǎn)

　　不论哪种哈(hā)密瓜(guā)，成熟时(shí)顶端都会变软(ruǎn)，用手轻(qīng)轻地按(àn)压瓜的顶端(duān)，如果(guǒ)手(shǒu)感绵(mián)软，说明这个瓜(guā)成(chéng)熟了(le)。

　　但摸(mō)上去也不要(yào)过于软(ruǎn)软的，太软了就是熟的快烂了。

　　成熟的瓜应坚(jiān)实而微(wēi)软，太硬的没(méi)熟，太软的则过(guò)熟。

　　5、看卷须

　　不论哪个品种的哈密(mì)瓜(guā)，成(chéng)熟时瓜节位上的卷(juǎn)须都会明显枯(kū)黄，如果你是在瓜(guā)田(tián)挑瓜，根据瓜(guā)须节位上的(de)叶子即可辨别瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈密瓜成熟(shú)时，瓜的后端果柄(bǐng)处略显凹(āo)陷、光滑，网纹密布。

　　无网纹或半网纹的哈密(mì)瓜，成熟时后端果柄处变得色(sè)泽鲜(xiān)艳、花(huā)斑明显，茸毛(máo)脱光(guāng)、表面坚韧、手感光滑(huá)。

　　有些品种(zhǒng)的哈(hā)密(mì)瓜(guā)成熟(shú)到(dào)九成时，果柄(bǐng)部(bù)产生离(lí)层，容易自然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色(sè)带网纹、金黄(huáng)色、花青(qīng)色等几种，不管哪种，成(chéng)熟好吃的瓜色(sè)泽应鲜艳(yàn)。

　　8、看瓜蒂

　　哈(hā)密瓜在运输(shū)过程中(zhōng)，因为(wèi)路途遥远，往往(wǎng)要(yào)将瓜蒂弄(nòng)短一些。

　　同时我们(men)要注意到不管瓜(guā)蒂的长短，瓜(guā)蒂一定(dìng)要(yào)细，越细瓜越甜。

哈密瓜(guā)是热性(xìng)还是凉性

　　凉性。

　　哈(hā)密瓜(guā)味(wèi)甘(gān)性(xìng)寒(hán)，其中含有蛋白质、膳(shàn)食纤维(wéi)存在(zài)，同(tóng)时哈密瓜中的胡(hú)萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素(sù)C等各类营(yíng)养物质丰富，特别是哈(hā)密(mì)瓜中的磷、钠、钾等微(wēi)量元(yuán)素尤(yóu)为(wèi)丰富，都是人体所需要的。

哈(hā)密瓜有(yǒu)什(shén)么营养(yǎng)

　　哈密瓜又叫甜瓜(guā)，因其(qí)味道清甜可口，富含各种营养元素和(hé)天然物质成(chéng)分，深受男(nán)女老少(shǎo)青(qīng)睐(lài)，被成(chéng)为瓜中之王。

　　哈(hā)密瓜中的(de)一些成分对人体有很好的保健作用，吃哈密(mì)瓜(guā)对(duì)人(rén)体好处多多。

　　哈密瓜除了营养(yǎng)丰富之外，还含有苦毒素、类黄酮、大量(liàng)的维生(shēng)素和矿物质、叶酸等天然有效成分，对(duì)人体健(jiàn)康(kāng)好处很多，吃哈密瓜可(kě)以(yǐ)起到下面这4大功效。

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