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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉(diào)，这样的(de)做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的(de)一(yī)层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保存一(yī)年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可(kě)以在常温(wēn)下(xià)储存很长时(shí)间，不需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的(de)南(nán)瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色(sè)的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最岳飞满江红多少字不含标点，岳飞《满江红》多少字加标点(zuì)好选(xuǎn)择(zé)外(wài)形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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