柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹-橘子百科-橘子都知道

柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容是三(sān)年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些什(shén)么的，酒店(diàn)管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将(jiāng)达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是全球十大(dà)热门(mén)行业之(zhī)一，高(gāo)级(jí)酒店管理人才在(zài)全球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人(rén)才市场上，酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大(dà)型(xíng)活动(dòng)将在中国举(jǔ)行，中(zhōng)国(guó)对旅游、酒店管理专业人(rén)才的需求也(yě)日益增大，所(suǒ)以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有17个国际酒店(diàn)管理集(jí)团在上海投资或(huò)管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需求也不断(duàn)增(zēng)加，每年都(dōu)需要(yào)数以千计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求(qiú) 本专业培养拥护党的(de)基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美等全面发(fā)展的中等(děng)职业技术应用(yòng)性(xìng)专门(mén)人才。

　　要求学(xué)生掌握(wò)经济管(guǎn)理基(jī)础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基(jī)本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要(yào)去(qù)各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的(de)培养，主要(yào)学习经济管理基础知识、酒店基(jī)本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能(néng)培训，学生在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面(miàn)的技(jì)能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理(lǐ)概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服(fú)务与管理、菜(cài)点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议(yì)服务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与就(jiù)业方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业道(dào)德与(yǔ)团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业基(jī)础(chǔ)知识和(hé)自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解现代(dài)服(fú)务业发展(zhǎn)趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门(mén)的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机(jī)操作、文字表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语表达(dá)能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)，也称招待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义，以后发(fā)展方向(xiàng)为酒店(diàn)管(guǎn)理方面的人才(cái)，但刚(gāng)从(cóng)酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业，需要(yào)从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做起，具备(bèi)一定的(de)实(shí)际经(jīng)验才有(yǒu)机会(huì)晋升(shēng)为管(guǎn)理层。

　　虽然前期(qī)起(qǐ)点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在(zài)全球范围内都需求量很大(dà)，前景还是(shì)不(bù)错(cuò)，以下是酒店管理专(zhuān)业及就柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理专业中食品营运(yùn)研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同(tóng)学们(men)会(huì)学习到食品相(xiāng)关的科学、食(shí)物(wù)的选配、如何(hé)正确地储存食品、如何正确(què)地处(chù)理各种食(shí)物(wù)等了解(jiě)食物的各(gè)方面理论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注(zhù)重(zhòng)实用经验的college，对于烹(pēng)饪(rèn)和服务(wù)都有(yǒu)很大比(bǐ)重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生和厨师的角色(sè)，学习服(fú)务客人的各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生(shēng)。

　　在(zài)厨房(fáng)大家(jiā)也(yě)要(yào)学(xué)习如何烹制(zhì)凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是(shì)比(bǐ)较(jiào)有(yǒu)意(yì)思的一门(mén)课，学生(shēng)们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且学习(xí)如何亲自(zì)调制鸡(jī)尾(wěi)酒，品尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还要(yào)学(xué)会自己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营(yíng)运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒(jiǔ)店(diàn)建筑(zhù)规划也都是(shì)必修，在此也需(xū)要懂得(dé)一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管(guǎn)专业的(de)会计知识相(xiāng)对(duì)来说(shuō)已经算(suàn)是最(zuì)基(jī)础的了(le)，学生只需要比较基(jī)本(běn)地学习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利(lì)润等(děng)等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就业发展方向(xiàng),总体(tǐ)来说有(yǒu)两个(gè)：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实(shí)践操作方(fāng)面(miàn)，主要学习的(de)是酒店(diàn)业的未来发展、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习(xí)的人未来的(de)发展方向可以是研究酒店的学(xué)着也可以直(zhí)接(jiē)成为(wèi)酒店(diàn)的高层管理(lǐ)者，特别是制定战略(lüè)发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重(zhòng)操作、运营和实(shí)践的学习，除了学习(xí)理论方面的内容(róng)，还(hái)会了解到每(měi)个部门的(de)具体操作(zuò)方法，细致到(dào)餐厅的托盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服务(wù)客人等，也就(jiù)是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为(wèi)主的(de)学(xué)习(xí)方向比较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高(gāo)层基(jī)本(běn)都是从基(jī)层部门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研究(jiū)酒店运营或(huò)单纯学(xué)习理论的，因为(wèi)酒店这个行业是一个操作性非常(cháng)强的行业，光有理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够的(de)，懂的每个部门、每个职位的工作(zuò)流程和标准(zhǔn)，才(cái)是王道。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理行(xíng)业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历重要柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹(yào)，学习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做(zuò)到(dào)了酒店(diàn)的高(gāo)层。

　　3、任何(hé)一个企业，都只(zhǐ)为你的工(gōng)作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒店(diàn)行业，从技能学习(xí)开始锻炼自己(jǐ)，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经(jīng)验就想直(zhí)接做(zuò)管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真正接触一个(gè)行业，那你永远也不知道这行(xíng)的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这(zhè)行当里的各种猫腻(nì)

　　四、入住酒店(diàn)管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不是简猛高科技，不(bù)是高(gāo)精尖，需要(yào)的是(shì)手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大部分从(cóng)业者为低学历人员(yuán)、甚至大部分是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人成(chéng)就感是相当(dāng)低的，前期(qī)必须能(néng)忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工(gōng)作(zuò)岗位。