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芦柑可(kě)以做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可72小时是几天，72小时是几天几夜以(yǐ)做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除(chú)湿、降低(dī)血压等功(gōng)能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及维生素等多种人体所需的营养成分，具有清热泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮(pí)软硬适(shì)中，表皮毛孔大(dà)小(xiǎo)适中，表(biǎo)皮(pí)略(lüè)粗糙(cāo)（粗(cū)糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的(de)略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且残留叶子的较为新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙红(hóng)色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品(pǐn)质较(jiào)次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦72小时是几天，72小时是几天几夜柑(gān)透过果皮能闻见(jiàn)阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没(méi)什么味(wèi)道，太小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何正确(què)挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去(qù)的。

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