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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外(wài)观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种(zhǒng)干紫(zǐ)菜是(shì)能(néng)吃的，往往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问题，可(kě)是凉(liáng)水(shuǐ)浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥(zào五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方)、包装前(qián)已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人(rén)体有(yǒu)害，不能(néng)食用(yòng)。

　　还有一(yī)个状(zhuàng)况(kuàng)便是(shì)干紫菜(cài)受潮了那就不(bù)要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不(bù)建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(zé)(有(yǒu)的(de)呈(chéng)紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来有霉味(wèi)、或五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方腥臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则(zé)质量很差，极有可能(néng)是人工上色的。

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