刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢以及刀鱼的(de)特点有哪些呢，刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些图(tú)片，刀(dāo)鱼(yú)有什(shén)么特点，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点是什(shén)么等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼，因(yīn)为主要分布(bù)在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡(dàn)水鱼，但(dàn)它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大(dà)和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分之二(èr)。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐低；雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗背缘(yuán)平(píng)直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小(xiǎo)，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻钝雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在(zài)湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉(ròu)氨基(jī)酸(suān)组成基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的评价(jià)标(biāo)准；尤其(qí)是(shì)脂肪显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主；在(zài)肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健(jiàn)康有益的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别(bié)到河流上(shàng)游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通的(de)水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入(rù)的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有的河(hé)岸线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上百里，又(yòu)有相当规模(mó)的(de)捕捞能力(lì)，所以，每年上市的(de)刀鱼(yú)，其产量在长江(jiāng)下游各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人(rén)一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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