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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新(xīn)鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

  松茸一(yī)般(bān)可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含(hán)有人(rén)体(tǐ)所需的(de)各种(zhǒng)营养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养物质会溶解(jiě)在水中,饮用松茸水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种营养成分。

  松(sōng)茸是(shì)最(zuì)有营(yíng)养的蘑菇(gū),松茸含有18种氨(ān)基(jī)酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素,浸泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地(dì)被人体(tǐ)吸(xī)收,对人(rén)体有益(yì)。

新鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)吃法(fǎ)

  1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸是(shì)新鲜食(shí)材,完(wán)全可以放到冰箱(xiāng)的(de)保(bǎo)鲜(x菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救iān)空间里进行保(bǎo)存,但(dàn)一定不(bù)能密封和水洗,会影(yǐng)响(xiǎng)松茸的口感。

  现在有(yǒu)的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保(bǎo)鲜空(kōng)间,松(sōng)茸(rōng)可(kě)以放进(jìn)干的地方,这(zhè)样更容(róng)易(yì)隔离其它食(shí)材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进(jìn)冰箱保(bǎo)鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干(gàn)的食物可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更长的时(shí)间(jiān),口感变化(huà)也不会(huì)很大,所以完全(quán)可(kě)以将(jiāng)松茸切成片状,然后晒干储(chǔ)存,这样只(zhǐ)要不受潮,就可以长(zhǎng)时间的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会影响松茸的品质(zhì),最主要的(de)就是香气(qì)肯定(dìng)有所流失,但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松(sōng)茸也(yě)能长途运(yùn)输(shū),只(zhǐ)需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松茸(rōng)洗(xǐ)净(jìng),放(fàng)进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜,也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪些美(měi)味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸(rōng)的美味(wèi)吃(chī)法?

   1、松茸(rōng)豆(dòu)腐

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)鲜(xiān)松(sōng)茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁即(jí)可食用。

  也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱的松(sōng)茸美(měi)食。

   2、烤松(sōng)茸

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切(qiè)片,使用(yòng)铁板烤制(zhì),倒上内蒙产的酥(sū)油,放上(shàng)松茸片煎烤,烤至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据(jù)自己的需要准备(bèi)酱油(yóu)和(hé)盐等调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加入,继(jì)续蒸至蛋(dàn)熟,随后(hòu)加(jiā)入少(shǎo)许味精和醋调(diào)味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净的(de)鲜松茸切片后(hòu),放入加热后的黄(huáng)油(yóu)中(zhōng)煎制(zhì)。

  待松茸(rōng)充分飘香后,加入(rù)精(jīng)盐即可食用,有(yǒu)条件(jiàn)的可以(yǐ)用烤箱,用(yòng)锡(xī)箔纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救)怎么保存?

   1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之(zhī)间(jiān),在云南、四(sì)川(chuān)、西(xī)藏等地,大约能(néng)保存3天左右;而(ér)在(zài)东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右(yòu)。

   2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来(lái),放置(zhì)在阴凉潮湿(shī)的地方,可以使松茸的保鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右。

   3、若想要长时间保存新鲜松茸(rōng),那只(zhǐ)能分散冷藏:把松茸一个个用吸水纸或(huò)者报(bào)纸、纱(shā)布之(zhī)类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏,分散隔开(kāi)保存期更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的(de)冷藏室(shì),则可以(yǐ)保存一周左右的时间,如果还想保存更长时(shí)间,只(zhǐ)能把它(tā)速冻。

   4、做成盐(yán)渍(zì)松茸保存,具体方法是将整(zhěng)个新鲜松(sōng)茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右(yòu),沥出,放(fàng)在(zài)一(yī)个(gè)容器(qì)里(lǐ),再撒上食盐,就可以了。

  食用(yòng)的(de)时候,捞出(chū)松茸(rōng),清水冲(chōng)洗(xǐ)若干遍,就可以做(zuò)菜了。

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