意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西以及意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意(yì)大(dà)利是(shì)一个高(gāo)度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会(huì)员国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八国集团(tuán)和(hé)联合国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员(yuán),意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩(huì)培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)1分钟前刚刚哪里发生了地震入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶(róng)解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠(chóu)放入(rù)法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　1分钟前刚刚哪里发生了地震　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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