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人(rén)参果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗(ma)

　　人参果是可(kě)以放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里(lǐ)保存(cún)。人参果要单独存放在冰箱,一(yī)般冰箱(xiāng)的冷藏的温(wēn)度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于(yú)细菌、微生物(wù)的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速度,延(yán)长食物的保鲜期,人参果在冰箱的(de)保鲜期大(dà)约在一个月(yuè)左右(yòu),做(zuò)好能(néng)在这个(gè)时间内(nèi)把它吃完。

人参果(guǒ)怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据(jù)人(rén)参果的外形挑(tiāo)选。

　　市(shì)面上很多人参果的果形都像个弥勒佛似的(de)，这种人参果其实并(bìng)不(bù)正宗。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，真正的人(rén)参果(guǒ)其形状(zhuàng)很像是心脏型的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参(cān)果(guǒ)看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了(le)，以免(miǎn)会上(shàng)当受(shòu)骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要吃到的是成熟的人(rén)参果，那(nà)么其表(biǎo)皮(pí)应当是呈(chéng)金黄色的，当然(rán)很多成(chéng)熟的人参(cān)果还带有(yǒu)紫色的条纹(wén)。

　　如果买到(dào)的是这(zhè)类型的人参果需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂，那么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁，而(ér)且口(kǒu)感也很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所(suǒ)呈现的色泽来选择(zé)。

　　如果(guǒ)发现拿在手里的人(rén)参果，其(qí)色泽非常(cháng)的(de)鲜(xiān)亮，而且(qiě)表皮也十(shí)分的光滑(huá)，摸起(qǐ)来没(méi)有什么干(gàn)瘪、褶皱(zhòu)的话，这(zhè)类型的人参果质(zhì)地上乘，是很值(zhí)得购(gòu)买的。

怎么挑人(rén)参果(guǒ)好吃(chī)

　　人参果，原名叫香瓜茄，又名长(zhǎng)寿(shòu)果、凤(fèng)果(guǒ)，原产(chǎn)自(zì)南美洲的(de)安第斯山(shān)，引进中国后，根据(jù)我们的神话给它(tā)取了“人参果”这一名字。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴等(děng)18种人体必需的微量元(yuán)素，同时脂肪含量(liàng)和(hé)糖含量都不高，可以说是营(yíng)养价值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃起(qǐ)来也是(shì)清香美(měi)味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归好，但是怎(zěn)么挑人(rén)参果，很多朋友却(què)并(bìng)不晓得。需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂>

　　下面(miàn)，就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑人参果的(de)形状

　　市面上卖的人参(cān)果里(lǐ)，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是圆形(xíng)的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄(huáng)色，果肉中(zhōng)水分(fēn)含(hán)量充足，吃起来(lái)嫩爽多汁(zhī)，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果，外(wài)形偏细长状，颜色偏白色(sè)或者白紫色，果(guǒ)肉中水分(fēn)含量略少，吃(chī)起来有点沙，口感(gǎn)也比(bǐ)较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥味，因此没有(yǒu)圆形的人(rén)参果(guǒ)好吃。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)时，记得看下形状，优选圆形的人(rén)参果，味道(dào)比(bǐ)长形的(de)人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的表皮

　　成熟(shú)后的人(rén)参果，表(biǎo)皮为金(jīn)黄色，看上去也比较光(guāng)滑，上(shàng)面还带有紫(zǐ)色的条纹(wén)，色(sè)泽比较鲜亮，这样的(de)人参果，通常汁多肉甜，口感非常好；如果(guǒ)人(rén)参果(guǒ)表(biǎo)皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较黯淡，或者有(yǒu)干瘪、褶(zhě)皱的现(xiàn)象(xiàng)，说明已经熟过了(le)，或者放很久(jiǔ)了，口感通(tōng)常不太好(hǎo)，吃起来可能(néng)还有一股涩涩的味道。

　　一句话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得看下果(guǒ)皮(pí)的(de)颜色(sè)和状(zhuàng)态(tài)，优选表皮(pí)为金黄色，带有光泽感(gǎn)的人参果，这样的(de)人参(cān)果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参(cān)果的时(shí)候，我们还需要对(duì)比下(xià)重量。

　　如(rú)果是(shì)个头差不多(duō)大小的人参果，可以(yǐ)放在手(shǒu)里掂一(yī)掂重(zhòng)量，掂起(qǐ)来重的(de)，说明果实里面的水分(fēn)充足，状(zhuàng)态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁水也更丰(fēng)富(fù)；掂(diān)起来很轻的，说明放很(hěn)久(jiǔ)了，果实中的水分已经流失得差不多(duō)了，既不(bù)新鲜，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参(cān)果时，记(jì)得掂下重需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂(zhòng)量，优(yōu)选掂起来重的人参果，说(shuō)明果肉中水分含(hán)量(liàng)充(chōng)足(zú)，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参果，闻起(qǐ)来有一股淡淡的果(guǒ)香味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味(wèi)，或(huò)者(zhě)闻(wén)起来有一(yī)股腐(fǔ)败变质的气(qì)味，说明里面的果肉(ròu)可能已经开(kāi)始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一(yī)句话(huà)总(zǒng)结，挑人(rén)参(cān)果时(shí)，记得闻下气味(wèi)，优选闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大(dà)家只需记得(dé)“4挑(tiāo)”法则，从(cóng)形(xíng)状、表皮、重量和气味这四个方面，来(lái)挑选人参果(guǒ)，优选形状偏(piān)圆、表(biǎo)皮偏黄、重量偏(piān)重、气味自然的人(rén)参果，这样的人参果通常(cháng)比较新鲜，吃起来口感(gǎn)也更(gèng)好。

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