怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡(pú)萄(táo)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的(de)环节就相当重要，最(zuì)好能(néng)够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛(tán)了(le)。

　　第四(sì)步(bù)：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作(zuò)办法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把葡(pú)萄(táo)使劲一年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(yī)握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是(shì)不能(néng)不(bù)放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的(de)小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随(suí)意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首先要注意外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀(yún)，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种(zhǒng)子(zi)掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果穗(suì)和(hé)籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候(hòu)试(shì)试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄(táo)，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如果是甜的(de)，说明(míng)葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般(bān)成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜红色(sè)等(dě年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停ng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果(guǒ)汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光(guāng)照程度(dù)最差，成熟(shú)度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试(shì)吃(chī)最下面(miàn年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停)那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作(zuò)的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这(zhè)种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失率(lǜ)只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶(méi)等很多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞中平(píng)日独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多(duō)酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些(xiē)成(chéng)分(fēn)就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤(xiān)维。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化(huà)物(wù)质会有(yǒu)很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之(zhī)外(wài)，可(kě)以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速(sù)焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不(bù)错。

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