花儿为什(shén)么(me)这样红贾(jiǎ)祖璋阅(yuè)读(dú)理解，花(huā)儿为什(shén)么(me)这样红dj

　　朵的红色是热(rè)情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提(tí)出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什(shén)么(me)好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提(tí)出要说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿为什么这家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的细(xì)胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性(xìng)时，花青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青素在(zài)不(bù)同(tóng)的酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句(jù)话概括回答，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段(duàn)都采用(yòng)了这种手法。

　　家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧(cè)面说(shuō)明花(huā)青(qīng)素的(de)作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾祖璋 赏析

　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力(lì)充沛(pèi)，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形式开头有什(shén)么(me)好处？)

　　第一(yī)部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的(de)细胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等(děng)便(biàn)是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉，都(dōu)是花青素在不同的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这(zhè)一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话(huà)概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外(wài)，还(hái)有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的(de)色彩相似，而(ér)最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡萝卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说明花青(qīng)素的段卜孙(sūn)作用

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