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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的(de)蛋白质，蛋白(bái)质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏(nián)膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛(niú)奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度(dù)的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛(niú)奶里的(de)营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅(guō)中(zhōng)加热，这样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要(yào)是(shì)含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好(hǎo)哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大量(liàng)的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最容易(yì)消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例(lì)比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外(wài)，还要看(kàn)看包装是否完(wán)好无(wú)损，标签内(nèi)容是否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一(yī)捏包(bāo)装质感，如有(yǒu)很硬的感觉(jué)，可能存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗微波(bō)炉内，加热两分钟即(jí)可。

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